Dowiedz się więcej O naszym menu

DZIEŃ KOBIET W HOSHI SUSHI

  • VENUS SET - 22SZT

    Kaburamaki z krewetkami smażonymi w tempurze, awokado, ogórkiem w środku,
    tuńczykiem zuke, serkiem ikrą na zewnątrz
    Kaburamaki z awokado, serkiem, ogórkiem w środku, łososiem, ikrą ryby latającej na zewnątrz
    Futomaki z kalmarem smażonym w tempurze, łososiem karakuchi, pikantnym majonezem, porem, ogórkiem, marynowaną rzodkwią

  • SAKURA SET - 28 SZT

    Kaburamaki z tykwą, chrupiącym batatem, i karmelizowaną wiśnią w środku, łososiem opalonym, kremowym serkiem, wiśniowym sosem teriyaki i sezamem na zewnątrz
    Kaburamaki z tuńczykiem smażonym w tempurze, marynowaną rzodkwią, ogórkiem w środku płatkami bonito, pikantnym majonezem, papryczkami jalapeno i ikra ryby latającej na zewnątrz
    Futomaki z japońskim omletem tamago, tykwą, awokado, kremowym serkiem, wiśniowym sosem teriyaki i prażonymi pistacjami
    Futomaki z krewetkami smażonymi w tempurze, pikantnym majonezem, ikrą ryby latającej, marynowaną rzodkwią, ogórkiem

Oferty Specjalne

  • Nowość Oferta specjalna

    GRILL MIX SET 32 SZT

    Kaburamak ze szparagami w tempurze, japoński majonez, ogorek, rzodkiewka w środku, na zewnątrz opalany łosoś, topping masago arare, słodki sos teriyaki 8 szt
    Futomak z okoniem smażonym w japońskiej panierce panko, ostry majonez, ogórek, por, rzodkiewka, marynowane grzyby shitake, tobbiko 6szt
    Futomak z tatarem surimi w tempurze, ostry majonez, por 6 szt
    Futomak wege w tempurze, ogórek, awokado, japoński omlet tamago, rzodkiewka, tykwa, ostry majonez, por 6 szt
    Futomak z tuńczykiem w tempurze, awokado, rzodkiewka, jalapeno, sos teriaki, prażony sezam 6 szt
  • Nowość Oferta specjalna

    DRAGONS SEA SET 24 SZT

    Kaburamak z ogórkiem, rzodkiewką, ostry majonez, szparagi w tempurze, na zewnątrz tuńczyk, topping : kizami wasabi, tobiko. 8 szt
    Kaburamak z ogórkiem, serek, awokado, na zewnątrz łosoś, topping z ikry pstrąga tęczowego 8 szt
    Kaburamak z rybą maślaną w tempurze, serek, ogórek, tykwa, na zewnątrz awokado, topping: sos teriyaki, sezam, kizami wasabi 8szt
  • Nowość Szef kuchni poleca Oferta specjalna

    HOSHI ADVENT SET 30 SZT

    Futomak z tatarem z łososia w tempurze
    Uramak z łososiem w tempurze w środku, serek, słodki sos teriyaki, migdały na zewnątrz
    Kaburamak z japońskim omletem, tykwą, ogórkiem w środku, opalany miecznik, sertek, słodki sos teriyaki,prażony sezam na zewnątrz
    Kaburamak ze szparagami w tempurze i awokado w środku, tuńczyk zuke, ikra na zewnątrz

Zestawy Extra

Zestawy z ryba pieczoną i smażoną w tempurze
  • Notoro 24 szt.

    Notoro 24 szt.

    Futomaki z grillowanym łososiem i serkiem, Futomaki z pieczoną maślaną , Futomak z krewetką smażoną w tempurze, Futomak z krabem w tempurze
  • Ogawara 30 szt.
    Szef kuchni poleca

    Ogawara 30 szt.

    Futomak z grillowanym miecznikiem, Futomak z seriolą smażoną w tempurze, Kaburamak z szparaga w tempurze owijany węgorzem kabayaki, Kaburamak z tamago, owijany opalonym łososiem, Nigiri z opalona maślaną
  • Kitsunemura 40 szt.

    Kitsunemura 40 szt.

    Futomak z maślaną smażoną w tempurze, Futomak z pieczonym miecznikiem, Futomak z krewetką smażoną w tempurze, serkiem i słodkim sosem teriyaki, Kaburamak z łososiem smażonym w tempurze owijany mango, Kaburamak ze szparagami smażonymi w tempurze owijany opalanym łososiem, Nigiri z węgorzem, Nigiri ze smażonym tofu, Nigiri z opalanym okoniem
  • Hamana 48 szt.

    Hamana 48 szt.

    Hososmaki z tamago, Futomak z łososiem pieczonym, Futomak z krewetką w tempurze i boczkiem karmelizowanym, Futomak z krabem w tempurze, Kaburamak z maślaną smażoną w tempurze w środku i płatkiem omletowym na zewnątrz, Kaburamak z łososiem smażonym w tempurze owijany awokado
    Kaburamak ze szparagą w tempurze owijany węgorzem, Kaburamak z kalmarem smażonym w tempurze owijany opalonym miecznikiem

Ramen

  • Shoyu Ramen

    Makaron / Wywar wołowo-drobiowy / Chashu: pieczony i duszony boczek /
    Jajko / Grzyby shiitake / Kiełki / Sezam / Dymka

  • Pistachio Beef Ramen

    Makaron / Tare pistacjowa / Wywar wołowo-drobiowy / Wołowina podsmażona i gotowana sous vide / Shimei / Szpinak baby blanszowany / Jajko / Kielki / Olej chilli / Dymka

  • Coconattsu Ebi Ramen

    Makaron / Tare kokosowa / Wywar tonkotsu wędzony / Krewetki w tempurze /
    Pak choi / Smażone paski marchewki / Grzyby azjatyckie / Kiełki / Olej chilli / Dymka

  • Tonkotsu Miso Ramen

    Makaron / Wywar tonkotsu wędzony / Wieprzowina char-siu / Jajko /
    Grzyby mun / Pak choi / Olej chilli / Dymka

  • Sumoku BBQ Ramen

    Makaron / Wywar tonkotsu wędzony / Wieprzowina BBQ char-siu / Jajko / Kukurydza /
    Narutomaki / Kiełki / Olej ma-yu z palonego czosnku / Dymka

  • Vegan Ramen

    Makaron / Tare miso doubanjiang / Wywar wegan dashi umami / Grillowany batat / Jajko / Pak choi / Kukurydza / Olej ma-yu z palonego czosnku / Kiełki / Dymka

Zestawy Fusion

Zestawy ze specjalnymi dodatkami
  • Asakura Set 24szt.

    Asakura Set 24szt.

    Kaburamaki z opalanym łososiem w środku, owijany krewetka parzona i awokado, z dodatkiem serka, teriyaki i płatków migdałowych na zewnątrz
    Kaburamaki z miecznikiem  w tempurze w środku, owijany mango i łososiem z dodatkiem ikry, majonezu, kizami wasabi na zewnątrz
    Kaburamaki z krewetką w tempurze w środku, węgorzem z dodatkiem serka, tobiko, teriyaki i pistacje na zewnątrz
  • Takeda Set 42 szt.
    Oferta specjalna

    Takeda Set 42 szt.

    Futomak z seriolą tsuyu, Futomak z pieczonym łososiem, Futomak z krabem smażonym w tempurze, Kaburamak z tuńczykiem zuke , owijany mango, Kaburamak ze szparagami smażonymi w tempurze owijany opalanym miecznikiem, Hosomak z łososiem w tempurze z dodatkiem tatara z łososia na zewnątrz
  • Fujiwara Set 48 szt.

    Fujiwara Set 48 szt.

    Uramaki z węgorzem w środku, z dodatkiem serka teriyaki i tobiko na zewnątrz
     Uramaki z miecznikiem opalanym w środku, ikra i kizami wasabi na zewnątrz
     Uramaki z krewetką w tempurze w środku, serkiem, teriyaki i sezamem na zewnątrz
    Uramaki z łososiem w tempurze w środku, majonez i ikra na zewnątrz
     Kaburamaki z kalmarem w tempurze w środku, tuńczyk zuke, kizami wasabi, ikra na zewnątrz
     Kaburamaki z krewetką w tempurze w środku, opalany łosoś i miecznik z dodatkiem serka, teriyaki i płatków migdałów na zewnątrz
  • Hoshi Exclusive Set 80 szt.

    Hoshi Exclusive Set 80 szt.

    Hosomaki z seriolą, Futomak z łososiem, Futomak z tuńczykiem na ostro, Futomak z kalmarem w tempurze, Kaburamak z krewetka smażoną w tempurze w środku i tatarem z łososia na zewnątrz, Kaburamak z łososiem smażonym w tempurze owijany mango
    Kaburamak ze szparagą w tempurze owijany marynowanym łososiem, Kaburamak z przegrzebkami smażonymi w tempurze owijany tuńczykiem, Kaburamak z krewetką smażoną w tempurze owijany węgorzem kabayaki
    Kaburamak z surimi smażonym w tempurze owijany łososiem, okoniem i tuńczykiem, Nigiri z łososiem, Nigiri z węgorzem, Nigiri z tuńczykiem, Nigiri z seriolą

Zestawy Sushi Mix

Zestawy Sushi z rybą pieczoną i surową
  • Tama 24 szt

    Tama 24 szt

    Futomak z łososiem i serkiem, smażony w tempurze, Uramak z tuńczykiem, owijany awokado
    Uramak z tamago, Nigiri z miecznikiem opalonym
  • Hokura 28 szt
    Oferta specjalna

    Hokura 28 szt

    Futomak z tunczykiem pikantnym, Futomak z pieczoną rybą maślaną, Uramak z łososiem
    Hosomak z surimi smażonym w tempurze z toppingiem z tatara z łososia
  • Sumida 34 szt

    Sumida 34 szt

    Futomak z grillowanym łososiem, Futomak z krewetką w tempurze, Kaburamak z tuńczykiem owijany mango
    Uramak z seriolą tsuyu, Hosomak z rybą maślaną w całości smażony w panko
  • Matsu 44 szt

    Matsu 44 szt

    Futomak z okoniem grillowanym i węgorzem, Kaburamak z paluszkiem krabowym w tempurze, owijany tuńczykiem, Kaburamak ze szparagami w tempurze owijany opalanym łososiem, Uramak z miecznikiem opalonym i papryczką jalapeno z płatkami tempury na zewnątrz, Uramak z krewetką smażoną w tempurze z toppingiem z tatara z łososia, Hosomak z awokado
  • Tokachi 54 szt

    Tokachi 54 szt

    utomak z łososiem, Futomak z pikantnym tunczykiem , Futomak z seriolą tsuyu,
    Futomak z pieczoną maślaną , Futomak z kalmarem smażonym w tempurze, Uramak z marynowanym łososiem karakuchi, Uramak z opalonym miecznikiem, Uramak z szparaga w tempurze

Zestawy Klasyczne

  • Naka 26 szt

    Naka 26 szt

    Futomak z łososiem i serkiem, Uramak z szparaga w tempurze owijany tuńczykiem marynowanym zuke, Hosomak z maślaną, Hosomak z tamago
  • Agano 34 szt
    Oferta specjalna

    Agano 34 szt

    Futomak z tuńczykiem, Futomak z marynowanym łososiem, Uramak z maślaną owijany płatkiem sojowym, Uramak z opalonym halibutem, Hosomak z awokado

„Dragon Rolls” Hoshi Special Kaburamaki

„Odwrócone” rolki wieloskładnikowe z dodatkiem na zewnątrz 8szt.
  • Sea Dragon Roll

    Sea Dragon Roll

    przegrzebki smażone w tempurze, awokado, ogórek, majonez w środku, opalony okoń, kizami wasabi, ikra na zewnątrz
  • Rainbow Dragon Roll

    Rainbow Dragon Roll

    grillowany węgorz, ogórek, tykwa, awokado w środku, opalana seriola, łosoś, tuńczyk, miecznik, maślana, okoń morski, serek, teriyaki, tobiko na zewnątrz
  • Gold Dragon Roll

    Gold Dragon Roll

    krewetka smażona w tempurze, awokado, tykwa, ogórek w środku, węgorz, słodki sos teriyaki, płatki migdałowe na zewnątrz
  • Oferta specjalna

    Cream Dragon Roll

    krewetka smażona w migdałach, serek, awokado, rzodkiew, ogórek w środku, grillowany węgorz, grillowany łosoś, serek, słodki sos teriyaki, prażone migdały na zewnątrz
  • Red Dragon Roll

    Red Dragon Roll

    krewetka smażona w tempurze, ogórek, mango, ostry sos sriracha w środku, tuńczyk, ikra ryby latającej na zewnątrz

  • Yellow Dragon Roll

    łosoś smażony w tempurze, serek, ogórek, rzodkiew w środku, mango, słodki sos teriyaki, sezam, ikra ryby latającej na zewnątrz
  • Green Dragon Roll

    Green Dragon Roll

    krewetka smażona w tempurze, mango, ogórek, majonez w środku, awokado, słodki sos teriyaki, sezam na zewnątrz

Kaburamaki

„Odwrócone” rolki wieloskładnikowe z dodatkiem na zewnątrz 8szt.
  • Ika Ten Sake Uramaki

    Ika Ten Sake Uramaki

    kalmar w tempurze, ogórek, rzodkiew w środku, łosoś, sos mango jalapeno, ikra ryby latającej na zewnątrz
  • Tuna Sumoku Sake

    Tuna Sumoku Sake

    tuńczyk, awokado, ogórek w środku, łosoś wędzony, majonez, ikra na zewnątrz
  • Sake Hamachi Uramaki

    Sake Hamachi Uramaki

    łosoś, ogórek, rzodkiew, por, majonez w środku, opalona seriola, ikra na zewnątrz
  • Yasai Caterpillar

    Yasai Caterpillar

    szparagi smażone w tempurze, ogórek, majonez w środku, awokado, słodki sos teriyaki, sezam na zewnątrz
  • California Rainbow
    Szef kuchni poleca

    California Rainbow

    paluszek krabowy, awokado, ogórek, majonez w środku, tuńczyk, łosoś, ryba maślana na zewnątrz
  • Asparagus Sake Yaki

    Asparagus Sake Yaki

    szparagi smażone w tempurze, ogórek, majonez w środku, opalany łosoś, słodki sos teriyaki, sezam na zewnątrz
  • Crunchy Tuna

    Crunchy Tuna

    opalany tuńczyk, awokado, rzodkiew, serek w środku, płatki tempury na zewnątrz, dodatkowo sos słodko ostry
  • Sake Caterpillar

    Sake Caterpillar

    łosoś, ogórek, rzodkiew, majonez w środku, awokado, słodki sos teriyaki sezam na zewnątrz
  • Sake Cream Uramaki

    Sake Cream Uramaki

    opalany łosoś, ogórek, rzodkiew w środku, płatek omletowy, słodki sos teriyaki, sezam na zewnątrz
  • Ebi Cream Uramaki

    Ebi Cream Uramaki

    krewetka smażona w tempurze, awokado, serek w środku, płatek omletowy, słodki sos teriyaki, sezam na zewnątrz
  • Ebi Ten Gyutataki

    Ebi Ten Gyutataki

    krewetka smażone w tempurze, ogórek, rzodkiew, ostry majonez w środku, marynowana wołowina, chips z czosnku na zewnątrz

Futomaki Classic

Rolki wieloskładnikowe 6 szt.
  • Yasai Futomaki

    Yasai Futomaki

    ogórek, tykwa, awokado, rzodkiew, majonez, sezam
  • Tamago Futomaki

    Tamago Futomaki

    japoński omlet tamago, ogórek, tykwa, awokado, majonez
  • California Futomaki
    Oferta specjalna

    California Futomaki

    surimi, awokado, ogórek, sezam, majonez
  • Ibodai Futomaki

    Ibodai Futomaki

    Ryba maślana, ogórek, tykwa, awokado, serek
  • Suzuki Futomaki

    Suzuki Futomaki

    Okoń, ogórek, por, awokado, serek, rzodkiew
  • Hirame Futomaki

    Hirame Futomaki

    halibut lekko opalony, omlet japoński, ogórek, rzodkiew, por, majonez
  • Sake futomaki

    Sake futomaki

    łosoś, serek, awokado, ogórek
  • Ebi futomaki

    Ebi futomaki

    krewetka, awokado, tykwa, ogórek, serek
  • Maguro futomaki

    Maguro futomaki

    tuńczyk, awokado, tykwa, spicy majone, ogórek
  • Hamachi futomaki

    Hamachi futomaki

    Seriola, majonez, ogórek, por, awokado
  • Mekajiki Futomaki

    Mekajiki Futomaki

    Miecznik, omlet japoński, ogórek, tykwa, serek

Yaki Futomaki

Rolki wieloskładnikowe z pieczoną rybą 6szt.
  • Futo Spicy Hotate Ten

    Futo Spicy Hotate Ten

    przegrzebki w tempurze, jalapeno, rzodkiew, awokado, tobiko, ostry majonez
  • Ika Ten
    Szef kuchni poleca

    Ika Ten

    kalmar w smażony tempurze, por, awokado, ogórek, sos mango jalapeno
  • Futo Ibodai Yaki

    Futo Ibodai Yaki

    grillowana ryba maślana, serek, ogórek, tykwa, słodki sos teriyaki, sezam
  • Futo Sake Yaki

    Futo Sake Yaki

    grillowany łosoś, tykwa, ogórek, słodki sos teriyaki, sezam
  • Sake Spicy Yaki

    Sake Spicy Yaki

    grillowany łosoś, papryczka jalapeno, serek, ogórek, rzodkiew, ostry sos sriracha
  • Sake Ten

    Sake Ten

    łosoś smażony w tempurze, ogórek, rzodkiew, ikra ryby latającej, sos mango jalapeno
  • Hirame Ten

    Hirame Ten

    Halibut smażony w panko, awokado, por, ogórek, rzodkiew, ostry majonez
  • Futo Suzuki Yaki

    Futo Suzuki Yaki

    grillowany okoń morski, ogórek, tykwa, sezam, słodki sos teriyaki
  • Ebi Ten

    Ebi Ten

    krewetka smażona w tempurze, awokado, rzodkiew, ogórek, por, sezam, ostry majonez
  • Ebi Sweet Cream

    Ebi Sweet Cream

    krewetka smażona w tempurze, awokado, tykwa, ogórek, serek, słodki sos teriyaki, sezam
  • Futo Unagi Kabayaki

    Futo Unagi Kabayaki

    grillowany węgorz kabayaki, awokado, tykwa, ogórek, słodki sos teriyaki, sezam
  • Spider Roll

    Spider Roll

    krab smażony w tempurze, ogórek, awokado, por, ostry majonez

Futomaki Special

Rolki wieloskładnikowe ze specjalnym składnikiem 6 szt.
  • Spicy Yasai Futo

    Spicy Yasai Futo

    Papryczki jalapeno, por, tamago, marynowana rzodkiew, awokado, ogórek, ostry majonez
  • Ibodai Sweet Futo

    Ibodai Sweet Futo

    Ryba maślana, serek, omlet japoński, awokado, tykwa, słodki sos teriyaki
  • Sake Kani Futo
    Szef kuchni poleca

    Sake Kani Futo

    Łosoś, paluszek krabowy, ogórek, awokado, sezam, ostry majonez
  • Sake Spicy Futo

    Sake Spicy Futo

    Łosoś, papryczki jalapeno, mango, por, ogórek, rzodkiew, ostry sos sriracha, ikra ryby latającej
  • Maguro Sweet & Spicy Futo

    Maguro Sweet & Spicy Futo

    Tuńczyk, paluszek krabowy, papryczki jalapeno, serek, tykwa, ogórek, słodki sos teriyaki, sriracha, tobiko
  • Maguro Spicy Futo

    Maguro Spicy Futo

    Tuńczyk, papryczki jalapeno, ogórek, rzodkiew, ostry majonez, tobiko
  • Sake Unagi Futo

    Sake Unagi Futo

    Łosoś, węgorz, serek, awokado, ogórek
  • Ebi Ten Sake Tataki

    Ebi Ten Sake Tataki

    Krewetka smażona w tempurze, tatar z łososia, por, ogórek, ostry majonez, tobiko
  • Ebi Becon Futo

    Ebi Becon Futo

    Krewetka smażona w tempurze, smażony boczek, omlet, ogórek , majonez, rzodkiew, por
  • Hamachi Tsuyu futo

    Hamachi Tsuyu futo

    Marynowana seriola, majonez, ogórek, awokado, rzodkiew, ikra
  • Mekajiki Spicy Futo

    Mekajiki Spicy Futo

    Miecznik, sos sriracha, tobiko, rzodkiew, mango, ogórek , por
  • Sake Karakuchi Futo

    Sake Karakuchi Futo

    Marynowany łosoś karakuchi, ostry majonez, tobiko, rzodkiew, ogórek, por

Uramaki

„Odwrócone” rolki wieloskładnikowe z ryżem na zewnątrz 8 szt.
  • Asparagus Uramaki

    Asparagus Uramaki

    szparaga w tempurze, ogórek, marynowana rzodkiew, sezam, majonez
  • California Uramaki
    Oferta specjalna

    California Uramaki

    paluszek krabowy, awokado, ogórek, marynowana rzodkiew, majonez
  • Ibodai Uramaki

    Ibodai Uramaki

    ryba maślana, serek, tykwa, awokado, sezam
  • Sake Uramaki

    Sake Uramaki

    łosoś, ogórek, awokado, majonez, sezam
  • Hamachi Uramaki

    Hamachi Uramaki

    seriola, awokado, marynowana rzodkiew, sos mango jalapeno, por
  • Suzuki Uramaki

    Suzuki Uramaki

    okoń morski, awokado, marynowana rzodkiew, serek, por
  • Ebi Ten Uramaki

    Ebi Ten Uramaki

    krewetka smażona w tempurze, ikra ryby latającej, ogórek, rzodkiew, ostry majonez, por
  • Maguro Uramaki

    Maguro Uramaki

    tuńczyk, awokado, ogórek, marynowana rzodkiew, ostry majonez
  • Mekajiki Uramaki

    Mekajiki Uramaki

    miecznik, sos mango jalapeno, por, ogórek, marynowana rzodkiew, sezam
  • Hotate Ten Uramaki

    Hotate Ten Uramaki

    przegrzebki w tempurze, awokado, rzodkiew, por, ostry majonez, sezam
  • Ika Ten Uramaki

    Ika Ten Uramaki

    kalmar w tempurze, ogórek, rzodkiew, por, sos mango jalapeno, sezam

Hosomaki

Rolka jednoskładnikowa 6 szt.
  • Kappa maki

    Kappa maki

    ogórek
  • Oshinko maki

    Oshinko maki

    marynowana rzepa
  • Kanpyo maki

    Kanpyo maki

    słodka tykwa
  • Tamago maki

    Tamago maki

    omlet japoński
  • Sake maki

    Sake maki

    łosoś
  • Teka maki

    Teka maki

    tuńczyk
  • Ebi maki

    Ebi maki

    krewetka gotowana
  • Ibodai maki

    Ibodai maki

    ryba maślana
  • Kani maki

    Kani maki

    paluszek krabowy
  • Suzuki maki

    Suzuki maki

    okoń morski
  • Hamachi maki

    Hamachi maki

    seriola
  • Mekajiki maki

    Mekajiki maki

    miecznik

Gunkan maki

„Łódeczka” z ryżu otoczona nori z tatarem w środku 2 szt.

  • Sake Gunkanmaki

    z tatarem z łososia
  • Oferta specjalna

    Maguro Gunkanmaki

    z tatarem z tuńczyka

Oyakomaki

Kulki z ryżu owinięte płatkiem ryby i dodatkami 2szt.
  • Sake Oyakomaki

    Sake Oyakomaki

    łosoś z jajkiem przepiórczym, ikra
  • Tuna Oyakomaki
    Szef kuchni poleca

    Tuna Oyakomaki

    tuńczyk z jajkiem przepiórczym ,ikra

Sashimi

apoński sposób serwowania surowych ryb
Każde sashimi smarujemy sosem «Nikiri»
  • Naka – 10 szt.

    Naka – 10 szt.

    łosoś 4szt.,tuńczyk 3szt.,seriola 3szt.
  • Ontake-15szt.
    Oferta specjalna

    Ontake-15szt.

    łosoś 3szt.,tuńczyk 3szt.,ryba maślana 3szt.,seriola 3szt.,okoń morski 3szt.
  • Fuji-20szt.

    Fuji-20szt.

    łosoś 6szt.,tuńczyk 5szt.,ryba maślana 3szt.,seriola 3szt.,okoń morski 3szt.

Sashimi Maki

Rolki z surową rybą bez dodatku ryżu 6szt.
  • Ebi Sake Sashimi Maki

    Ebi Sake Sashimi Maki

    krewetka, łosoś, majonez, ogórek, awokado, rzodkiew, ikra
  • Maguro Daburu Sashimi Maki
    Szef kuchni poleca

    Maguro Daburu Sashimi Maki

    tuńczyk, tatar z tuńczyka, majonez, por, jalapeno, awokado, rzodkiew, ogórek, ikra

Omakase-Sushi Chef Poleca

„Oddaję Ci swoją wolę” - serwowanie na kunszt i wyobraźnie sushimastera
  • Sashimi Higasi 12 szt.

    Sashimi Higasi 12 szt.

  • Sashimi Hijiri 22 szt.
    Szef kuchni poleca

    Sashimi Hijiri 22 szt.

  • Nigiri Yokohama 8 szt.

    Nigiri Yokohama 8 szt.

  • Nigiri Fukuoka 14 szt.

    Nigiri Fukuoka 14 szt.

  • Omakase Zestaw Szefa Yamakasi 24szt.

    Omakase Zestaw Szefa Yamakasi 24szt.

    8szt.,FUTOMAK 6szt.,HOSOMAK-6szt. NIGIRI-4szt.(różne rodzaje)

Flambe

Flambe-to metoda końcowego etapu gotowania, polegający na traktowaniu potrawy pałającym się alkoholem, odbywa się to przy stole gościa
  • Flambe Sake Volkano 4 szt.
    Szef kuchni poleca

    Flambe Sake Volkano 4 szt.

    Sól, limonka, ryż, łosoś, kizami wasabi, majonez japoński, tatar z łososia, tobiko, parmezan, jalapeno, spicy may, teriyaki

Nigiri

Owalnie uformowany ręcznie, główny składnik z ryżem 2szt.
Każde nigiri smarujemy sosem «Nikiri». Sos «Nikiri» nadaje nigiri charakterystyczny smak i aromat umami
  • Nigiri Sake

    Nigiri Sake

    łosoś
  • Nigiri Maguro
    Szef kuchni poleca

    Nigiri Maguro

    tuńczyk
  • Nigiri Unagi kabayaki

    Nigiri Unagi kabayaki

    wędzony węgorz
  • Nigiri Ibodai

    Nigiri Ibodai

    ryba maślana
  • Nigiri Suzuki

    Nigiri Suzuki

    okoń morski
  • Nigiri Ebi

    Nigiri Ebi

    krewetka
  • Nigiri Tamago

    Nigiri Tamago

    omlet japoński
  • Nigiri Inari

    Nigiri Inari

    smażone tofu
  • Nigiri Avocado

    Nigiri Avocado

    awokado
  • Nigiri Hamachi

    Nigiri Hamachi

    seriola
  • Nigiri Mekajiki

    Nigiri Mekajiki

    miecznik

Nigiri Set Classic

  • Edo Nigiri 12 szt
    Oferta specjalna

    Edo Nigiri 12 szt

    Nigiri z łososiem 2 szt, Nigiri z tuńczykiem 2 szt, Nigiri z rybą maślaną 2 szt, Nigiri z seriolą 2 szt, Nigiri z halibutem 2 szt, Nigiri z okoniem morskim 2 szt.

Tempura

  • Yasai Tempura – 11 szt.

    Yasai Tempura – 11 szt.

    szparagi, cukinia, papryka, bataty, boczniak smażone w chrupiącym cieście tempura z pikantnym sosem
  • Szef kuchni poleca

    Black Tiger Tempura – 6 szt.

    krewetki smażone w chrupiącym cieście tempura z pikantnym sosem
  • Kaizoku Ten - 8 szt.

    Kaizoku Ten - 8 szt.

    krewetki, kalmary, przegrzebki, halibut, krab soft shell, łosoś smażony w chrupiącym cieście tempura z
    pikantnym sosem

Maki w tempurze

Rolki wieloskładnikowe w całości smażone w tempurze 6szt.
  • Yasai Ten

    Yasai Ten

    ogórek, marynowana rzepa, tykwa, awokado, por, ostry majonez, omlet japoński
  • Sake Tataki Ten
    Szef kuchni poleca

    Sake Tataki Ten

    tatar z łososia, por, ostry majonez
  • Maguro Tataki Ten

    Maguro Tataki Ten

    tatar z tuńczyka, ostry majonez, por
  • Hotate Ten

    Hotate Ten

    tatar z przegrzebek, ikra ryby latającej, por, ostry majonez

Przystawki

  • Edamame

    Edamame

    gotowane strączki soi
  • Szef kuchni poleca

    Gyoza z wieprzowiną

    tradycyjne własnoręcznie przygotowane japońskie pierożki z wieprzowiną i warzywami,
    wstępnie smażone następnie gotowane na parze 6szt.

  • Gyoza z kaczką

    tradycyjne własnoręcznie przygotowane japońskie pierożki z kaczką,
    wstępnie smażone następnie gotowane na parze 6 szt.

  • Bułeczki Bao - kakuni manju z boczkiem, porem, ogórkiem

  • Bułeczki Bao - krewetka w Pańko, dymka, tobiko, ogórek, goma wakame

  • Bułeczki Bao - wołowina smażona, papryka czerwona, cebula, marchewka

    wołowiną smażona, papryka czerwona, cebula, marchewka, sweet chilli sos, czosnek, imbir, dymka, ogórek

  • Sake No Tartar

    tatar z łososia podawany w orientalny sposób
    180g

  • Maguro No Tartar

    tatar z tuńczyka yellowfin na ostro podawany z awokado
    200g

  • Ebi Tartar

    tatar z krewetek z japońskim majonezem i kawiorem
    200g

Sałatki

  • Sałatka Kimchee

    tradycyjne pikantne danie kuchni koreańskiej bazujące na kiszonych warzywach przyprawionych
    przyprawą gochugaru
  • Szef kuchni poleca

    Sunomono Classic

    klasyczna japońska sałatka z glonów morskich z dodatkiem ogórka i sezamu.
    Całość łączy dressing na bazie octu ryżowego

  • Sunomono Spicy

    klasyczna japońska sałatka z glonów morskich z dodatkiem ogórka i sezamu.
    Całość łączy dressing na bazie octu ryżowego

Zupy

  • Miso z łososiem

    Zupa z łososiem, na bazie pasty sojowej podawana z glonami wakame i cebulką dymką
  • Oferta specjalna

    Miso z tofu

    Zupa z tofu, na bazie pasty sojowej podawana z glonami wakame i cebulką dymką

  • Osuimono

    Klasyczny japoński bulion rybny z makaronem, krewetkami i przegrzebkami

Dania główne

  • Yaki Tofu

    Yaki Tofu

    Stek z tofu smażony w mące kukurydzianej, podawany z sosem teriyki, imbirem, ryżem i sałatką wakame
  • Sake No Teriyaki
    Szef kuchni poleca

    Sake No Teriyaki

    Stek z łososia podawany z grillowanymi warzywami, sosem teriyaki i ryżem

Menu dziecięce

  • Łosoś smażony w tempurze 5 kawałków

    Łosoś smażony w tempurze 5 kawałków

  • Hosomaki z łososiem smażonym w tempurze 6 szt
    Nowość

    Hosomaki z łososiem smażonym w tempurze 6 szt

  • Hosomaki z pieczonym łososiem w płatku sojowym 6 szt

    Hosomaki z pieczonym łososiem w płatku sojowym 6 szt

  • Łosoś smażony na maśle z ryżem i słodkim sosem teriyaki 6 kawałków

    Łosoś smażony na maśle z ryżem i słodkim sosem teriyaki 6 kawałków

  • Kawałki kurczaka smażone w panko 5 kawałków

    Kawałki kurczaka smażone w panko 5 kawałków

  • Kulki ryżu z sosem teriyaki, sezamem i owocami 10 szt.

    Kulki ryżu z sosem teriyaki, sezamem i owocami 10 szt.

Desery

  • Chwilowo niedostępne

    Mochi 2 szt.

    Tradycyjny japoński deser, wykonany z warstwy kleistej maki ryzowej na zewnątrz, i owocowego lub kremowego nadzienia
  • Chwilowo niedostępne

    Cherry Brownie

    Czekoladowo-wisniowy Brauni z lodami i owocami
  • Szef kuchni poleca Chwilowo niedostępne

    Macha Chizu

    Sernik z serków śmietankowych z zieloną herbatą podany z owocami

  • Deser Sushi 8szt.

    Futomak w płatku sojowym z bananem smażonym w tempurze, owocami sezonowymi, nutellą, migdałami, miętą i słodkim sosem teriyaki

Futomaki Wegetarian

Rolki wieloskładnikowe 6szt.
  • Yasai Futomaki

    Yasai Futomaki

    ogórek, tykwa, awokado, rzodkiew, majonez, sezam
  • Spicy Yasai Futo
    Szef kuchni poleca

    Spicy Yasai Futo

    Papryczki jalapeno, por, tamago, marynowana rzodkiew, awokado, ogórek, ostry majonez
  • Asparagus Ten

    Asparagus Ten

    szparagi smażone w tempurze, awokado, ogórek, rzodkiew, sos mango jalapeno
  • Tamago Futomaki

    Tamago Futomaki

    japoński omlet tamago, ogórek, tykwa, awokado, majonez
  • Yasai Ten

    Yasai Ten

    rolka smażona w tempurze
    ogórek, marynowana rzepa, tykwa, awokado, por, ostry majonez, omlet japoński

Uramaki Wegetarian

Rolki wieloskładnikowe 8szt.
  • Yasai Uramaki

    Yasai Uramaki

    awokado, ogórek, marynowana rzodkiew, tykwa, sezam, majonez wege
  • Yasai Caterpillar
    Oferta specjalna

    Yasai Caterpillar

    szparagi smażone w tempurze, ogórek, majonez – awokado, słodki sos teriyaki, sezam na zewnątrz
  • Tamago Cream Uramaki

    Tamago Cream Uramaki

    awokado, ogórek, tykwa, inari w środku, japoński omlet tamago, serek teriyaki, sezam na zewnątrz

Hosomaki Wegetarian

Rolki jednoskładnikowe 6 szt.

  • Kappa maki

    ogórek

  • Oshinko maki

    marynowana rzepa

  • Kanpyo maki

    słodka tykwa

  • Avokado maki

    awokado

  • Tamago maki

    omlet japoński

  • Asparagus maki

    szparagi

Nigiri Wegetarian

Ręcznie owalnie uformowany główny składnik z ryżem 2szt.

  • Tamago

    omlet japoński
  • Szef kuchni poleca

    Inari

    smażone tofu

  • Avocado

    awokado

Zestawy Wegetariańskie

  • Nachi 16 szt.

    Nachi 16 szt.

    Futomak z warzywami i serkiem , Hosomak z tykwą marynowaną, Nigiri ze smażonym tofu, Nigiri z awokado
  • Kegon 24 szt.
    Nowość

    Kegon 24 szt.

    Uramak ze szparagami smażonymi w tempurze, Hososmak z awokado, Hososmak z tykwą, Nigiri ze smażonym tofu, Gunkan z sałatką wakame

Przystawki Wegańskie

  • Yasai Tempura – 11 szt.

    Yasai Tempura – 11 szt.

    szparagi, cukinia, papryka, bataty, boczniak smażone w chrupiącym cieście tempura z pikantnym sosem
  • Oferta specjalna

    Edamame

    gotowane strączki soi

  • Sałatka Kimchi

    tradycyjne pikantne danie kuchni koreańskiej bazujące na kiszonych warzywach przyprawionych
    przyprawą gochugaru

  • Sunomono Classic

    klasyczna japońska sałatka z glonów morskich z dodatkiem ogórka i sezamu.
    Całość łączy dressing na bazie octu ryżowego

  • Sunomono Spicy

    klasyczna japońska sałatka z glonów morskich z dodatkiem ogórka i sezamu.
    Całość łączy dressing na bazie octu ryżowego

Zupa Wegetariańska

  • Oferta specjalna

    Miso z tofu

    Zupa z tofu, na bazie pasty sojowej podawana z glonami wakame i cebulką dymką

Danie Wegańskie

  • Yaki Tofu
    Oferta specjalna

    Yaki Tofu

    Stek z tofu smażony w mące kukurydzianej, podawany z sosem teriyki, imbirem, ryżem i sałatką wakame